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減醣飲食,應該多攝取膳食纖維食物,
我們擁有符合法規6g的高纖,
讓執行減醣飲食更加輕鬆,
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給家人一個安心吃的麵包為初衷
提供一個最真實、真誠的減醣健康烘焙
因為減醣溫和且人性化的飲食方法,對於想控制體態的人來說,最能夠「持之以恆」的去執行,比較不會半途而廢。減醣不是要你拒吃,而是「選對的食物」並從中減量來吃,循序漸進達成我們的理想與目標,我們不主張完全無澱粉,而是在美味與健康之間取得一個平衡點。
研發主廚堅持「歐式麵包」的健康作法,採用 "少糖少油少鹽" 的方式來製作,成分單純:新鮮黃豆渣、加拿大紅春麥麵粉、酵母以及低量的糖油鹽,口味變換則是使用健康的果乾與穀物,以原生食物來搭配製作。《讓麵包回歸本味》
身為一個孩子的媽媽,做麵包時總是以「營養學」的角度出發,給家人一個放心吃的健康烘焙,「這就是我的初心。」